冷庫投資是以經(jīng)營為主要目的的，因此，庫址的選擇尤其重要。一般在地理位置比較有利，交通比較發(fā)達的地段，地價都較高，所以，按多層冷庫的設計較為臺理。但是，考慮到多層冷庫基礎及結構投資的增多，以及今后制冷及管理等方面的便利，建議多層冷庫應以3～4層，總高度不超過20米為宜。

傳統(tǒng)的冷庫設計每層高度一般在5 m左右，但是，在實際操作中，該高度的冷庫利用率非常低，貨物堆疊的高度一旦達到3．2 m時就難以繼續(xù)堆疊上去，物品因受壓導致了質量的不斷下降，安全性也受到了威脅，特別是外包裝容易變形的物品，經(jīng)常出現(xiàn)外包裝破裂，物品傾斜甚至例塌等現(xiàn)象。再者，經(jīng)營性冷庫貨物品種多，同品種數(shù)量少，堆疊高度低，占地面積大，給冷庫的操作管理帶來諸多不便。為了提高冷庫的利用率，保證物品的質量及安全，實際操作中往往采取每層中間增設隔架層的處理辦法，但是，這樣做又出現(xiàn)增加第二次的投資，而且運作空間太小。

在今后的冷庫設計中，設計冷庫每層的高度時應該適當增大。只有這樣才能進一步提高冷庫的利用率，充分發(fā)揮隔架層的作用，并且節(jié)省冷庫的總體投資。